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乌克兰和俄罗斯战争对养殖行业的影响

战争虽然离我们很远,确给我产业和生活带来了不小的影响,首当其冲的就是石油价格和粮食价格上涨,我国养殖粮食主要依赖进口。从乌克兰和俄罗斯小麦和玉米出口数据看,2021年俄罗斯出口小麦4249万吨,占全球小麦出口量的21.99%,乌克兰出口2036万吨,占比10.54%。两国总计出口6285万吨,占比32.5%。是全球最大的小麦出口国;2021年俄罗斯玉米产量1487万吨,乌克兰3857万吨,两国累计占全球的4.5%,乌克兰是全球第四大玉米出口国,2021年出口量3161万吨,占全球全年玉米出口(18757万吨)的16.85%。俄罗斯出口量为526.6万吨,占比2.8%。两者总计出口3687.6万吨,全球占比19.65%。中国从乌克兰进口的玉米量比较大,占乌克兰出口量的28.31%。2021年,我国全年进口玉米2835万吨。战争将导致粮食减产和出口量下降,在一定程度上将推动粮食上涨,粮食上涨和运输成本增加将推高了养殖成本。对养殖的影响,除了粮食上涨之外我个人认为在当下至少还有如下因素。

一是供需不平衡

生猪出栏量大于市场需求量造成的。 在市场供需关系平衡的情况下,粮食涨价必然导致猪肉涨价。因为饲料成本上升,猪肉的价格必须上升,否则饲养户利润会降低甚至亏本。 如果生猪大量集中上市,远远超出市场实际需求量,市场供求关系的平衡被打破,猪肉往往出现与饲养成本不符合的低价。 反过来讲,在粮食降价的情况下,如果生猪存栏量、存栏量低迷,远远满足不了市场需求量,猪肉的价格必然上升。 总之,任何商品的价格都由市场供求关系决定。

二是进入消费淡季

就当下时间,正从春季进入夏季,这个时段正处于肉食品消耗量低的时段,这不像冬季除了是肉食品消耗高峰时段外还有一个重要的因素是中国传统春节会腌制和加工很多肉品,市场需求短暂增加推动猪肉价格上涨。但随着春节过去,从冬季进入春夏季,肉食品消耗下降,加上经过19年20年养猪行业高速发展,现阶段生猪存栏量大于市场需求,必然导致了猪肉价格的下跌。

三是流通受阻消费受阻

2022年元月到3月全国新冠零星多点暴发新冠疫情导致了食品流通下降和肉食品消耗下降。在这种供需关系失衡的情况下注定了肉价的走低。

哪接下来市场将如何发展呢?

从养殖行情和发展趋势看,养殖将向集中化、规模化、自动化,三化方向发展。只有集中才能方便实现生态圈的建设,繁养一体,粪便集中处理从而实现有机肥生产和粮食种植饲料加工的循环系统及肉食品深加工一体,这也就是现在牧原,温氏的发展模式,生态圈建立后对饲料成本、运输成本会有所降低,产品的附加值会增加。规模化后建立生态圈对资源使用能达到最优有效运行,取得最佳的经济效益。自动化的建设将是有效防止传染病和减少用工成本的最有效的手段。国家推行和加强环境治理也必然推动养殖趋势向三化发展。

公司应变:

成都鑫牧园畜牧科技有限公司作为一家设计、生产、安装、售后服务一体的养殖设备公司怎样应对养殖环境变化的呢?公司从成立以来,经历了10年的连续创新快速发展到了极限点,应该是说是从2021年7月开始就到极限点,公司领导在极限点到来之前已经预估到,在2021年的3月开始推出第二曲线产品,且在短时间突破了破局点,就2021年业绩相比前年实现了增长,公司的产品结构从原来圈内延伸到圈外,从养殖设备延伸到粪便处理设备(翻耙机、翻堆机、粪便发酵工艺、有机肥处理工艺)。公司第三曲线产品也将在2022年3月延伸出来,正逐步推行市场。鑫牧园公司在养殖环境恶变的情况下,基于客户、基于质量、基于服务为宗旨快速调整取得了进一步发展。

就养殖趋势而言,现在也面临失速点(极限点)的时候,这个时候想要管理好企业取得好的业绩简直难于上青天。

回顾历史,以蒸汽机为代表的第一次工业革命历经大约80年,以电为代表的第二次工业革命历经大约30年,而到了信息时代,几十年的时间我们从互联网、移动互联网到物联技术周期已经多次迭代。在过去的工业时代,技术周期较长,出现极限点的情况不常见,而今天是技术周期越来越短,出现极限点已成为常态。商业形式从店商→电商→微商→播商快速转换发展。

企业的成功建立在一组独特的竞争技能上,而这种技能要用许多年才能积累出来。因此,企业应该始终坚持深耕自己核心专业领域,而不是轻易转到新的领域。这种战略性在长期成长性时期和连续性周期内非常正确,确实能为企业带来较强的市场竞争力。遗憾的是,任何行业都会到极限点,在企业逼近极自己或行业极限点时,越是坚守本业,便越容易走向末路,所以鑫牧园快速调整延伸了二三曲线产品。

这个世界上,物种之间的更迭往往是由于环境变化了变化,并且这种更迭是周期性发生的事。养猪行业的兴衰也是因为大周期存在,这个周期持续时间我个人认为会在2022年8月开始出现好转,甚至提前,但这个幅度再也回不到19年2000年的行情。在这种行业失速的情况下,整个行业必然收缩和向三化转变,或者转化行业延伸第二曲线产品。

                   鑫牧园  胡孝洪2022.3.20